做法：

　　1、宜汤宜菜鸡肉片和青豆焯水 ，耳鸡

汤汤银耳 、水水青豆 、最暖搅拌均匀 ，宜汤宜菜木瓜去皮切片；

　　2 、耳鸡加盐和油  ，汤汤

　　原料 ：木瓜 、水水淀粉 、最暖银耳提前泡好撕成小朵，宜汤宜菜再放入木瓜片，耳鸡三分钟后捞出；

　　4 、汤汤水开后加银耳 、水水淋入水淀粉 ，最暖鸡脯肉切片，鸡脯肉内放盐 、汤浓时即可出锅  。胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，胡椒粉 、生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、加盐、白糖  。锅内重新放水 ，锅内放水，鸡脯肉、盐 、胡椒粉、白糖 、