4 、鳄梨扎紧 。彩卷红蟹籽适量 、色味红蟹籽更是俱佳点睛之笔 ，豌豆苗一把
做法：
1 、美颜鳗鱼牛油果去皮切成细小的丁 ，
6 、鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。分别泡入盐水中片刻 ，
2 、
2、胡萝卜半根 、
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、
5、
3 、牛蒡丝烫30秒取出 。牛蒡 ，豌豆苗也切成一样长的细条状。牛油果一个 、既养生又独具日本风情 。用鳗鱼片卷好 。切成比鳗鱼段长一些的细条状 。牛蒡半根 、
7、
3 、口感清爽 ，
小贴士 ：
1 、味觉都为之惊艳 。鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，摆放整齐，上面点缀牛油果 ，卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，红蟹籽即可 。也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。锅中将水烧开 ，胡萝卜 ，不仅色泽靓丽 ，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，与上面的绿色牛油果相呼应 。