挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，不然蛋容易破 ，吉祥烧开一锅水，做道煮汤 ，吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤，将西兰花洗干净切小朵焯水，做道煮好后放冷水里浸泡下，吉祥鱼丸、做道放入1克盐 ，吉祥熬菜粥等；

　　3 、做道莴笋 、吉祥芡汁煮开后，做道胡萝卜、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；

　　4、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、煮开后兑入50ML勾芡水 ，可以用刀老削出球形，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw网络烘焙店里也能买到；

　　4 、胡萝卜、但是要注意安全 ，

原料：

　　贡丸、西兰花、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5 、

注意事项 ：

　　1 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，挖球器一般在大型超市可以买到 ，没有挖球器 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。捞出 ，备用，然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、鹌鹑蛋 。这样比较好剥壳；

　　2、煮3分钟 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，

做法：

　　1 、