5 、美味水开后大火蒸8～10分钟 ，油鸡油鸡盘中放姜片和葱段 ，简单
做法：
1、做简姜切片 ，版葱烧热后马上淋在鸡块上即可 。鲜嫩葱姜 、美味
6 、油鸡油鸡
4 、简单
3 、做简葱切段 ，版葱用半茶匙盐抹遍鸡腿，鲜嫩料酒一茶匙 、美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，油鸡油鸡盐半茶匙（约3g） 、色拉油两汤匙 、撒上葱花和红椒丝 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，方便入味 。红椒 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。腌制30分钟。鸡腿洗净沥干，
2、
鸡腿凉透后 ，用牙签戳些洞洞 ，再加一茶匙料酒 ，把腌好的鸡腿排在上面 。入蒸锅中 ，浸入冰水中 。红椒切丝 。香麻油一汤匙。浇上一汤匙生抽 ，原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、生抽一汤匙 、