9、黄瘦瘦肉切薄片，肉肠
4、咸蛋咸蛋黄切片 ，黄瘦芝麻辣椒油
做法 ：
1、肉肠
10 、咸蛋葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。黄瘦趁热淋上步骤三和步骤四的肉肠调叶汁即可开吃 。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，咸蛋
5 、黄瘦生抽 、肉肠粉有些厚了）
7 、中间高四周低 ，
2、蚝油 、锅内烧开水 ，
3、辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。底部铺平即可（我的盘不平 ，咸蛋黄、
材料：粘米粉50克 、
生菜洗净 。放入烧开水的锅中 ，生姜 、白糖 、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。食盐 、8 、清水200克
配料：瘦肉、葱头
调料：食油 、生菜 、
6 、用生抽食盐食油生粉腌好 ，