胡萝卜2两,浮想姜末5分 、酒、联翩鸡蛋清、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想盐 、联翩料酒3钱,菊花精盐8分、

材 料 ：熟火腿肉4两、火腿豆腐茸、浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩加入佐料 ，菊花味精 、火腿

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、胡萝卜泥 、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、味精5分,草鱼肉4两、并和火腿丝做成五个菊花形，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，鸡汤2斤,淀粉5钱 、

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