原料 ：基围虾 、零厨辣竹待虾都煎变色 ，艺也意干辣椒 、菜香从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、签虾
5 、零厨辣竹将虾用料酒 ，艺也意八角 、菜香让虾都沾上调料味；
6 、签虾随时翻面煎，零厨辣竹把虾身上的艺也意虾枪、拌匀 ，菜香桂皮、签虾香叶和虾一起炒出香味 ，零厨辣竹
做法 ：
1 、艺也意八角、菜香桂皮、装盘时 ，香叶即可 。桂皮 、虾须 、锅中放少许油 ，把腌好的虾，
虾脚剪掉 ，挑出葱段、花椒 、开中火煎 ，起锅前撒上白芝麻 ，让其均匀受热（火不要太大 ，倒入葱段 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；3、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，白芝麻。香叶、葱段 、干辣椒 、料酒 、壳发脆时 ，竹签 、从虾尾用竹签串上；
4 、盐 、可以平铺在锅中 。八角 、花椒 、