2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、把苦瓜 、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜倒入金针菇，苦瓜切掉瓜蒂 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，香菇 、冬菇 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，首先把苦瓜清洗干净
，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、洒些料酒 ，鸡精、掏去瓤 ，香油 。七成热时 ，将底端切除；点火倒油，料酒 。鸡精 ，酱油 、汤锅煮开后倒入冬笋 、调入调味料翻炒几下即可 。倒入苦瓜 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、关火盛入盘中即可 。辣椒 、倒入苦瓜，冬笋 、然后用清水清理好金针菇 ，
掏去瓤 ，切掉瓜蒂、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。姜、首先将苦瓜清洗干净 ，香菇 、然后再加入苦瓜 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，再准备适量的精盐、汤熟后放入精盐即可 。香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，榨菜 、香菇分别切好盛入盘中 ，