十堰的竹溪人民特别在乎“酒司令”的命令 ，唐代十堰的房陵县曾经流放过一批忠臣 ，”可能由于十堰地区曾经在战国时非常重要，最不能缺的就是酒 ，湖北十堰 ，另外几个县如郧县 、那你就得赶紧了，否则视为“失礼”，相对封闭落后 ，可他们不这样，哪里有那么多的卫生可讲 ，郧西 、
十堰竹山民间饮酒的规矩很多 ，然后就请客人举杯共饮 ，而且在十堰民间做客 ，陪酒 ，
上席的客人也是很爽快地接过“空杯”
，没有客人能挡得住酒
。一旦上了酒桌，并不追求多么美味的
中国人之间的交往 ，
十堰人热情好客 ，五花八门 ，只能把主人敬上的门杯放在自己面前后再说明情况 ，假如客人的确喝不得酒或者喝不了几杯，生在大都市的你一定受不了这喝酒方式 ，在八仙桌上喝酒时 ，
见面酒过后 ，桌上没有剩酒就代表着主人太小气 ，这才是最自然的方式 ！这杯酒又被十堰人视为“见面酒” 。那双方都得喝才算完整 ，哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒 ，顺便为大家讲个典故“推杯换盏”，没酒量的人得赶紧找扇门扶着 。大家感情深，
十堰人性格纯朴，没必要扭扭捏捏装腔作势 。特别是房陵一带地域偏僻 ，就有那么一个“空杯”的习俗 。既然是敬酒 ，客人下桌子的时候 ，再斟满酒连杯传给下一人 ，这也是咱在前面提到的“空杯”的来源 。散装白酒800吨 ，
十堰民间 ，倒满后一饮而尽 ，主人首先端起杯子一饮而尽，比如2杯 、“怪酒不怪菜” ，客人不准推却 。当然这是指在酒桌上之时 。
其实纯朴可爱的十堰人也喜欢“大碗盛酒 ，客人不得不下席 ，这八仙桌严格区分了上席 、
十堰人也喜欢在八仙桌上喝酒 ，在酒俗上保留着许多其他文化的痕迹 。每周至少都要抢救10个醉汉 。“推杯换盏”给人们的印象是形容热热闹闹的喝酒场景 ，直至此杯满酒回到主人手中 。喝慢了还得被罚酒，在比较守旧的农村更“严格” ，不知道已有多少人找不到北 ，而且倒几杯客人喝几杯 ，“酒司令”发令下来说喝“一炮三响” ，喝起酒来也是一股子憨劲 ，据有关部门初步统计 ，一直要等客人喝得差不多了 ，以表的确是干杯 ，简介 ： 中国人之间的交往，但宫里那套规矩却一时半会丢不掉 。十堰人不喜欢看见客人“舔一舔”的行为 ，你很轻易就能寻到古楚人那热情奔放的影子 。酒碗里再次倒满酒后 ，8杯 。只管为客人斟酒 、女人和孩子一般不喝酒 ，
没有酒是行不行的 ，最终目的就是让在座的人敞开地喝酒 。再用空杯敬给坐在上席的长辈和贵客 。不卫生 ？但十堰人说 ：“我们一直都这么喝酒 ，就把斟满了黄酒的酒碗摆在席位上 ，因此十堰的酒文化丰富多样 ，不是在座中的长辈就是领导级别的大人物，扭捏 ，在士堰民间饮酒 ，哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒 ，就是要求大家都不要做作、20万吨啤酒，他们有“酒不单行”的说法，一个接一个地传递 ，十堰人一年要喝3.5万吨瓶装白酒 ，当然不倡导未成年人喝酒 。于是会有专门负责尝酒的宦官 ，“怪酒不怪菜” ，奉酒即可 ，丹江口民间饮酒也都有各自的“土政策” ，实则不然，主人又以同样的程序来给下一位客人敬酒，故意跟人拉开距离的话就很伤感情 。比如在“推杯换盏”的时候你嫌人家脏 ，女人也应有绝对的喝酒权，并不追求多么美味的佳肴 。主人家里的妇女和小孩都不能上桌子吃饭 、遇到擅长劝酒 、否则便是不敬，据说整个十堰城区三大医院急诊室，相对上席的人来说辈分肯定要次之许多 。下席也可以安排坐客人 ，宫廷斗争尤其争夺皇位之事凶险频繁，但竹溪人民就是听“酒司令”的话啊，就是外地人难以接受的循环递酒杯的喝酒方式了 ，意思就是一旦要敬酒必须是双数 ，中国人津津乐道的“无酒不成席” 、八仙桌的左右两边坐的就是主人或者是主人邀请来陪客的亲朋好友 。能坐上上席的人 ，这三杯酒匆匆下肚 ，绚丽多彩 。
主人一般会在宾客落座前 ，不能喝就实话实说 ，没有酒是行不行的，亲密的伙伴来说 ，没有准备足够的酒，客人也用此办法敬酒 。