4煮好的拌黄黄豆过一下水 。这个菜可以不放韭菜花,双椒
食材明细 :黄豆、拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒糖、拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。红椒、拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒
8另起一锅,拌黄烹调油
做法 :
1原料图,双椒这样子黄豆口感比较好。
5将豆和菜放在一个碗中 ,
9热油倒进菜中 ,
6适量盐。
这个油量较大 ,拌均匀 。生抽 、青椒、盐、3将青红椒韭菜花切碎。放一点儿,我用的蒸鱼豉油 。花椒油、挺好吃。
7一点点糖,倒烹调油烧热。加15毫升生抽 ,目的是提鲜 ,不能让菜感觉到甜味儿。
