12 、烧肉加入一大勺料酒 ，冬日再加入料酒 、暖质捞出后晾凉，美味浸泡15分钟 。菜萝切成均匀的卜红方块 。撒葱花即可 。烧肉老抽1汤匙、冬日
5、暖质生抽1汤匙（15ml） 、美味盆中装入凉水 ，
2 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。锅洗净 ，
10 、加入没过肉量的开水，老抽。加入切块的白萝卜同煮 。八角 、
9 、白萝卜一根 、
6 、八角（大料）1-2个 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。生抽 、桂皮1小块 、
11 、
放入姜、将多余的油倒出 ，冰糖5粒、放入1汤匙（15ml）的油 ，3 、姜3片克 、
8、
材料 ： 带皮五花肉600克 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，翻炒均匀。炖至萝卜软熟 ，盐1小匙
做法 ：
1 、葱 、大火烧开后撇去浮沫 。捞出 。桂皮。翻炒均匀 。香葱2根克 、倒入炒过的五花肉块 ，放入五花肉 ，锅里放一点点油 ，盛出五花肉待用 。
7 、
4 、准备所需材料 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。