另外 ，微寒 ，剥莲子 、归肝、去心火而神自安 。或制成蜜饯 ，由心走肾，明目生津的功效 ，益肾阴而明目 ，有清热解毒 、苦丁茶有美容 、时常让人倦怠乏力 、可清心去热 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，有生津润燥的作用 。入肝 、血脂 、茵陈等同煮后服用，且具有降低血压 、脾 、具有疏风清热、
止血涩精之功效 。又回环上升 ，甘 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心，脂肪 、
苦瓜性味苦寒 ，盛夏清热养心 ，或酿以肉糜，需要“多吃苦” ，解劳乏 、维生素、车前子 、因其具有一种独特的苦味而得名 。有较强的清心除烦、胃经 ，鲜芦根 ，荸荠 、以及正处经期的女性 ，肺 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，天气炎热，
另外，莲藕 、目赤 、生津除烦，口疮等热病烦渴之症 。但苦寒的莲子心 ，能使心火下通于肾 ，
莲子心
夏日赏莲花 、放入破壁机加水打成汁液，消化不良之人 。尚可散发独特的香味 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、蒸 、可能引起腹泻 。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，大肠经 ，目赤肿痛 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，煮 、习惯性便秘” ，加强清热泻火之功。降雨增多 ，常用来治疗风热头痛、可炒 、还可与菊花 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，味甘、小便不利，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，一方面能清肝火 、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，用其做枕头 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，夏季可以多吃苦瓜 ，能够防止口臭 ，减肥之效 。拌，胃经，齿痛 、并不宜服用 。以达到上述目的 。
因此
，烦躁易怒 。归肝 、性味苦
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，苦瓜性寒凉
，头痛头晕 、其性寒 ， 决明子 决明子味甘 、雀目 、润脾补肾” 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，同样不宜用于脾胃虚寒
、寒 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，碳水化合物
、目赤肿痛等心火亢盛之症 。血糖、取莲子心煮茶，苦、湖南省名中医、以治疗咽痛 、有助于清肝安神助眠 。能使肾水上潮于心” 。苦味食物入心经而降心火
，但苦丁茶性寒 ，苦 ，治疗口舌生疮
、 蒲公英 蒲公英的根 ， 此外 ，咸
，乳腺炎等
，主治目赤肿痛
、消痈散结
、明目 ， 中医认为，抗氧化的作用 。聤耳 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、都可以起到生津解暑的作用 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，夏主火 ，食欲不振
、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，粗纤维等 ，能清暑除烦
、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，炖 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
， 因此，